Cứ mỗi độ Tết đến xuân về, MTTQ thị trấn Nam Sách lại tổ chức hoạt động gói bánh chưng xanh tặng người nghèo đón tết. Năm nay, MTTQ thị trấn phối hợp với MTTQ huyện thực hiện gói 700 chiếc bánh chưng xanh để tặng cho hộ nghèo, cận nghèo, hộ khó khăn, góp phần mang lại cái Tết đầm ấm, vui tươi với những người còn nhiều khó khăn, đồng thời củng cố vững chắc hơn khối đại đoàn kết toàn dân tộc.
Bà Nguyễn Thị Liên (khu Hoàng Hanh, thị trấn Nam Sách) ủng hộ 150 kg thịt để gói bánh chưng tặng người nghèo
Ngay khi có kế hoạch triển khai tổ chức gói bánh chưng xanh Tết Quý Mão 2023, Chủ tịch Ủy ban MTTQ thị trấn Nam Sách đã huy động Ban công tác mặt trận khu Nhân Hưng và người dân trong khu chung tay thực hiện. Do số lượng bánh năm nay dự kiến khoảng 700 chiếc, nhiều nhất từ trườc đến nay, nên công tác chuẩn bị đã được những người tình nguyện chủ động từ sớm. Địa điểm gói bánh chưng được tổ chức tại nhà của đồng chí Chủ tịch Ủy ban MTTQ thị trấn. Từ ngày 11/1 (tức ngày 20 tháng chạp), 5 tình nguyện viên đã đến để xây bếp, mua than,…chuẩn bị cho công đoạn luộc bánh.
Dù bận rộn với nhiều công việc trong những ngày cận Tết, song từ 7h sáng ngày 14/1 (tức ngày 23 tháng chạp), cán bộ mặt trận và nhiều người dân khu Nhân Hưng đã hăng hái tham gia chương trình gói bánh chưng xanh tặng người nghèo. Mỗi người một phần việc, người rửa lá vo gạo, người nấu đỗ thái thịt,.... Mọi người gói bánh từ sáng sớm đến 9h tối, song ai nấy đều vui vẻ, phấn khởi. Bà Nguyễn Thị Bản – Trưởng Ban công tác mặt trận khu Nhân Hưng chia sẻ: “Tham gia chương trình gói bánh chưng xanh để tặng cho gia đình nghèo, chị em trong khu rất phấn khởi, tập trung rất đông, mỗi ngày có trên 10 người tham gia, mỗi người một việc. Chúng tôi thấy việc làm này rất ý nghĩa, thể hiện tinh thần đoàn kết tương thân tương ái. Mong các hộ nghèo, khó khăn tết này vui đón xuân thật vui vẻ, đầm ấm”.
Các tình nguyện viên tham gia gói bánh chưng để tặng người nghèo
Để có những chiếc bánh chưng vừa đẹp, vừa ngon, các nguyên liệu đều được chuẩn bị kỹ lưỡng, cẩn thận. Đỗ xanh được lọc sạch đồ chín lên thơm phức. Gạo nếp được vo sạch và để ráo từ tối hôm trước, hôm sau tiếp tục ngâm 2 tiếng rồi trộn ít muối để bánh thêm đậm đà. Thịt được rửa sạch, thái miếng vừa phải sau đó được luộc qua một lần nước sôi rồi mới mới ướp gia vị. Ông Phạm Duy Đài – một thành viên tham gia chương trình cho biết: “Vấn đề vệ sinh thực phẩm được chúng tôi đặc biệt quan tâm. Nên từng khâu đoạn chúng tôi đều rất cẩn thận. Do chỉ có 1 bếp mà mỗi lần chỉ luộc được gần 150 chiếc bánh, thời gian luộc phải 8 tiếng nên gói đến đâu chúng tôi luộc ngày đến đó, số bánh chưa luộc chúng tôi mượn sẵn tủ bảo ôn để bảo quản bánh và thực phẩm”.
Mỗi chiếc bánh làm ra chứa đựng sự tâm huyết, tình cảm yêu thương của những cán bộ mặt trận và các tình nguyện viên gửi đến những người còn khó khăn, giúp họ vui đón xuân mới an lành. Theo kế hoạch 700 chiếc bánh chưng xanh này sẽ được trao tặng đến các hộ cận nghèo, hộ khó khăn trên địa bàn thị trấn, các hộ nghèo có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn trên địa bàn huyện và các bệnh nhân đang nằm điều trị tại Trung tâm y tế huyện.
Chương trình gói bánh chưng xanh tặng người nghèo của Ủy ban MTTQ thị trấn Nam Sách luôn nhận được sự quan tâm của nhiều cá nhân có tấm lòng thiện nguyện. Tết năm nay, Ủy ban MTTQ thị trấn tiếp nhận từ bà Nguyễn Thị Liên (khu Hoàng Hanh, thị trấn Nam Sách) ủng hộ 150 kg thịt, bà Nguyễn Thị Nhung (khu Nhân Đào, thị trấn Nam Sách) ủng hộ toàn bộ lá dong gói bánh; ngoài ra còn nhiều mạnh thường quân tham gia ủng hộ đỗ,...
Mỗi tấm lòng, mỗi sự ủng hộ, dù là ít hay nhiều đều mang một ý nghĩa sâu sắc, thể hiện nghĩa cử cao đẹp, nối dài thêm vòng tay yêu thương, tình đoàn kết, lan tỏa hơi ấm mùa Xuân đến với các gia đình khó khăn. Bà Vũ Thị Liên (khu Hoàng Hanh, thị trấn Nam Sách) chia sẻ: “Với tôi tình cảm là quan trọng và tôi cũng hay thương người khó khăn. Người khác khó khăn cũng như tôi lúc khó khăn nên mình cứ giúp ai được gì là mình giúp. San sẻ cho mỗi người một chút để những người khó khăn cũng cảm thấy được sự quan tâm và sẽ phấn chấn hơn. Tôi gửi lời chúc tới mọi người đón năm mới an khang, thịnh vượng”.
Bánh chưng được luộc kỹ trong khoảng thời gian từ 8-10 tiếng
Những chiếc bánh chưng, phần quà có thể không lớn về mặt giá trị, nhưng có ý nghĩa nhân văn sâu sắc, thể hiện tình cảm, trách nhiệm của các cấp, các ngành, tổ chức, cá nhân đối với người nghèo với mong muốn để nhà nhà đều có Tết, người người đều có Tết. Bên cạnh đó, còn góp phần lan tỏa mạnh mẽ ý nghĩa Tết cổ truyền của dân tộc Việt Nam; củng cố, thắt chặt thêm tình làng, nghĩa xóm, góp phần xây dựng vững chắc khối đại đoàn dân tộc.